CHOCOLATE GOURMET

De la mano de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID, por sus siglas en inglés) y CEDRO,  en el marco del plan  de desarrollo de cultivos alternativos en la región San Martín, se llevó a cabo un programa sobre el mejoramiento de los derivados del cacao a través de la consultoría sobre Chocolate Gourmet.

Esta consistió en la realización de un estudio técnico del mercado nacional e internacional, a fin de lograr la comercialización del chocolate gourmet en el mercado local, así como exportarlo a diferentes países.

Ver el video aquí